Очень люблю этот город. Он разительно отличается от всех французских городов, в которых мне удалось побывать. Потому, что это культурная смесь разных традиций: испанский, французские, баскские... Там даже таблички продублированы на окситанском языке (Пришлось в Википедию залезть.. Стыдно признаться, до этого в голову не приходило поинтересоваться, какой там язык то).
О как!
Оксита́нский язы́к (провансальский язык; (окс. occitan, óucitan, произносится [u(t)siˈtaⁿ, u(t)siˈtɔ, ukʃiˈtɔ], также окс. Lenga d'òc, [ˈleŋɡɔ ˈðɔ(k)]; фр. occitan, langue d’oc)) — язык коренного населения Окситании, юг Франции, и ряда сопредельных районов Испании и Италии. Относится к романской группе индоевропейских языков, в составе которой вместе с каталанским образует окситано-романскую подгруппу. Представлен группой диалектов и говоров, подразделяемых на северную и южную группу.
В настоящее время окситанский в повседневной жизни используют около двух миллионов человек.